Vom Erdöl zum Kaugummi

Jetzt wird’s klebrig! 🥴 Kaugummi ist beliebt und wird viel und gerne konsumiert. Im Jahr 2018 verzehrten rund 1,89 Millionen Deutsche täglich die unterschiedlichsten Arten von Kaugummi. Kaugummi wird vor allem nach Mahlzeiten gekaut - für eine kurzanhaltende Frische im Mund. Aber auch mit zahnpflegenden Effekten wird oft ein Kaugummi beworben. So regt ein zuckerfreier Zahnpflegekaugummi den Speichelfluss an und umspült so das Zahnfleisch, löst dabei den Zahnbelag und neutralisiert den pH-Wert in der Mundhöhle. Dies eignet sich allerdings nur für die Prophylaxe für zwischendurch. Heißt: Kaugummi kauen beugt nicht gegen Karies vor. Hört sich doch erstmal klasse an, oder? ® www.schuettedirein.de

Doch kauen wir wöchentlich oder sogar täglich auf einem auf Erdöl basierten Kunststoff, Weichmachern, Farbstoffe und Süßungsmitteln herum - die sogenannte Kaumasse „Gum Base“. Natürliche Erzeugnisse stehen uns mengenmäßig einfach nicht zur Verfügung, so helfen künstliche Polymere bei der Herstellung aus. Das erklärt auch, warum Kaugummis weder von der Natur abgebaut, noch von unserem Körper verdaut werden können. Auf der Verpackung steht nichts von Plastik oder Erdöl. Hier kann durch die gesetzliche Regelung eine Transparenz auf der Verpackung umgehen werden. 

Wer also nicht auf das gummiartige Kauen verzichten möchte, kann auf den natürlichen Ursprung zurückgreifen. Die Natur-Kaugummis bestehen oft aus dem Saft des Breiapfelbaums - Chicle. Weil dieser Rohstoff aber Bestandteil des natürliches Ökosystems in Zentralamerika ist, können die Bäume nicht einfach wild geerntet werden. So muss der Baum nach jeder Ernte zwischen sechs und acht Jahren ruhen, bis er wieder beerntet werden darf. Dies erklärt wiederum den hohen Preis für wenige Gramm Natur-Kaugummi. Aber mal ehrlich: Auf Plastik oder natürlichen Baumsaft herumkauen?

Wir haben bei uns im „Schütte dir ein!“ unverpackt-Laden Natur-Kaugummis mit Fruchtgeschmack und den klassischen Pfefferminzgeschmack. In diesen Kaugummis ist das Süßungsmittel Xylit, auch unter dem Namen "Birkenzucker" bekannt, enthalten. Allerdings ist Xylit mittlerweile in nahezu allen Kaugummis enthalten, da es sich besonders in einer Sache bewährt hat: Der Schutz von Karies. Das Süßungsmittel sorgt zum einen dafür, dass sich weniger Zahnbelag bildet und zum anderen wird das Wachstum von Kariesbakterien reduziert und so eine säurebedingte Entkalkung der Zähne verringert. Aber Achtung! Es handelt sich nach wie vor um ein Süßungsmittel, welches nicht unbedingt dabei hilft, eine Entwöhnung von Haushaltszucker zu fördern. Ob Birkenzucker gesünder und ein geeigneter Stoff zum Abnehmen ist, bleibt dabei unklar. Auch sollte darauf geachtet werden, dass süße Lebensmittel, egal mit welchem Zucker oder Süßungsmittel gesüßt, in Maßen genossen werden sollten. Denn eins ist sicher: Zu viel Süß fördert Übergewicht.

Ein Hauptvorteil von unseren Natur-Kaugummis ist, dass sie unverpackt sind, und somit auch nur so viel gekauft werden können, wie wirklich konsumiert wird. Aber klar, es wird vor allem eine Plastikverpackung oder weiteren Müll gespart. Deine leere Dose kannst du bei uns immer wieder auffüllen.

Bildet euch gerne eine eigene Meinung vom Natur-Kaugummi und nehmt euch beim nächsten Einkauf nur einen oder zwei mit.

Wer noch etwas mehr über die Inhaltsstoffe von Kaugummis und Natur-Kaugummis erfahren möchte, darf sich gerne durch die unten angegeben Quellen durchklicken und das eine oder andere lesen.

Quellenangaben:
https://utopia.de/ratgeber/kaugummi-frischer-atem-dank-erdoel/
https://verbraucherfenster.hessen.de/gesundheit/lebensmittel/süß-würzig/kaugummi-kunststoff-mit-geschmack
https://www.checked4you.de/sport-körper/essen/ist-kaugummi-kauen-gesund-252512
https://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/aus-was-besteht-kaugummi-a-1022838.html
https://www.stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.woraus-besteht-kaugummi-mhsd.80403f71-bb79-4541-983f-cd55068f4866.html
https://www.kredent-kids.de/2020/06/14/kaugummi-gegen-karies-mythos-oder-wahrheit/
https://www.geo.de/natur/nachhaltigkeit/21725-rtkl-150-jahre-kaugummi-kauen-sie-fuer-frischen-atem-auch-so-gern-plastik
https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/xylit-wie-gesund-ist-der-zuckerersatz/